Táto latinskoamerická salsa, resp. šalát sa skvelé hodí napríklad k plneným taštičkám empanadas. Vyskúšajte napríklad recept na pórovo-slaninové empanadas alebo na typické argentínske empanadas mendocinas plnené mletým hovädzím, ku ktorým tiež je videorecept.
_____________________
Ingrediencie:
_____________________
Ingrediencie:
- 1 avokádo
- 1 strúčik cesnaku
- šťava z 1 limetky
- soľ
- polovica malej čerstvej čili papričky
- 1 paradajka- 1 strúčik cesnaku
- šťava z 1 limetky
- soľ
- polovica malej čerstvej čili papričky
- pol hrste vetvičiek koriandru
1 Avokádo lyžicou vylúpnite zo šupky a roztlačte ho vidličkou.
2 Cesnak očistite. Nasekajte ho úplne nadrobno a pridajte k avokádu.
3 Pridajte šťavu z limetky, soľ a nadrobno nasekanú čili papričku.
4 Pridajte nadrobno nasekanú paradajku.
5 Pridajte nasekaný koriander. Salsu premiešajte.